En la zona del altiplano tamaulipeco y parte de Tula existe una gran variedad de tunas las cuales son aprovechadas por los pobladores y tuneros de la región para comercializarlas en Victoria y Matamoros.
Esta deliciosa fruta se da durante los meses de julio y agosto, existen en diferentes tonalidades y cada una de ellas cuenta con varias características y propiedades, como la reducción en el colesterol, producción de glucosa, prevención de enfermedades cardiovasculares, entre otras más.
A la planta le faltó la lluvia, el nopal es una planta muy noble en el Ejido Mamaleón y Francisco Villa son las comunidades donde se produce y comercializa esta fruta de excelente calidad y muy solicitada en Victoria y Matamoros.
La tuna es el fruto que surge del nopal y puede encontrarse en diferentes colores como verde, rojo y amarillo. Este fruto brinda importantes propiedades a la salud por lo que su consumo se recomienda ampliamente.
De acuerdo con un artículo elaborado por la Universidad de las Américas en Puebla, estas son algunas de sus propiedades, para que te animes a incluirla en tu dieta.
El contenido de vitamina C en la tuna es muy elevado te ayudará a recuperarte más rápido de la gripe común, pues mejora el funcionamiento del sistema inmune. Esta vitamina se concentra más en la tuna roja.
Posee diferentes compuestos que brindan antioxidantes al organismo, los cuales evitan el deterioro celular causado por los radicales libres, además ayudan a la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. La tuna amarilla es la que más brinda este beneficio.
La tuna es una fruta baja en calorías y grasas por lo que puede ayudar a personas que deseen bajar de peso. Es una buena opción para una colación saludable.
Las plaquetas son células que permiten la correcta coagulación de la sangre, enfermedades cardiovasculares y el consumo de tuna ayuda a que este mecanismo funcione correctamente.
La tuna es rica en calcio y magnesio, dos minerales que ayudan a mantener a los huesos sanos y fuertes.
También las tunas aportan una cantidad importante de fibra por lo que ayudan a mejorar la salud intestinal en general y a prevenir la indigestión.
